快盈welcome注册厨房油烟机如何选购 厨房油烟机选购技巧介绍【分享】

快盈welcome注册　　厨房油烟机是每个家庭必不可少的厨房电器，每家每户饮食和烹饪习惯不同，市场上的厨房油烟机品牌和种类非常多，质量相差又很大，那么如何选购好适合自己厨房油烟机?小编全面剖析了家用厨房油烟机选购技巧，希望对您厨房油烟机选购时有所帮助。

　　一、厨房油烟机选购—— 欧式 油烟机

　　在很多人看来，和欧式油烟机相比还是 中式 油烟机的效果比较好，但是，其实欧式油烟机的结构原理是建立在中式油烟机的基础上的，在中式油烟机的基础上加强原有功能，比如加大风机，加宽风轮等，之所以称为欧式油烟机是因为这种油烟机的外观设计采用了欧式风格。相比中式油烟机，欧式油烟机没有大的集腔区，但是排风量和风压都不比中式油烟机逊色。　　家用厨房油烟机

　　二、厨房油烟机选购——中式吸油烟机

快盈welcome注册　　一般来说，中式油烟机的集烟腔较深，容积更大，可以容纳更多的油烟，同时，在风机高度旋转的同时，会在集烟罩的上方形成相应的负压区，即使有油烟未能及时被排出去也能够起到缓冲作用，不会导致未能及时排出的油烟扩散。

　　三、 厨房油烟机选购—— 侧吸式油烟机

快盈welcome注册　　侧吸式油烟机的构造和中式吸油烟机差不多，但是，侧吸式油烟机有一个最主要的特点，就是低位吸烟，能够强行改变厨房油烟的走向，及时在油烟扩散之前强行吸入机内，侧吸式油烟机都是贴墙安装，不会出现碰头的情况，但是，如果你选择了侧吸式油烟机，那么挑选带有油烟分离器的油烟机，因为不仅可以长时间内保持油烟机的干净，而且延长了油烟机的清洗周期。

　　小编提醒：不同种类的吸油烟机都各有优点，要根据。    

快盈welcome注册厨房油烟污垢如何清洗 厨房油烟污垢清洗方法【详解】

快盈welcome注册　　炒、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮……传统的中式菜肴一般油烟都比较大，虽然很好吃，但是厨房里的各种物品都容易沾上很多油污，很难清洗，不仅影响了整个厨房的美观，并且也会影响厨师的心情，下面小编就教给大家去除厨房油烟污垢的十大妙招：

　　一、食醋清洗法

　　除污物品：清洗塑料或木质的物品

　　除污方法：用旧牙刷蘸点醋，可轻轻刷洗塑料或木质物品，用水冲洗后就可以光洁如新。

　　二、蜡烛清洗法

快盈welcome注册　　除污位置：瓷砖接缝处

快盈welcome注册　　除污方法：把蜡烛轻轻地涂抹在瓷砖接缝处，首先是纵向地涂，这样是为了让接缝处都能均匀涂抹上蜡烛;然后再横向地涂，这样可以让蜡烛的厚度和瓷砖的厚度持平。以后再清洗灶台后面的这块瓷砖和瓷砖接缝处的油污，只要用洗涤剂擦洗就可以了。

　　三、瓜果去污法

　　除污时机：日常保养维护的清洁工作

　　除污方法：用吃剩下的西瓜皮、苹果核、黄瓜蒂等随手擦拭有油污的地方，可达到去除油污的效果。

　　四、牙膏去污法

快盈welcome注册　　除污位置：瓷砖接缝处

快盈welcome注册　　除污方法：在刷子上挤适量的牙膏，然后直接刷洗瓷砖的接缝处。牙膏的量，可以根据瓷砖接缝处油污的实际情况来决定。因为瓷砖接缝处的方向是纵向的，所以在刷洗的时候，也应该纵向地刷洗，这样才能把油污刷干净。另外，瓷砖接缝处的主要原料是腻子和白水泥，所以油污黏附在上面后很难擦洗干净，而牙膏则有很强的清洁作用，所以选它做清洁工具。

　　五、米汤面汤去污法

快盈welcome注册　　除污物品：灶具、液化气灶具

　　除污方法：灶具油污或者液化气灶具沾上油污后，可用黏稠的米汤涂在灶具上，待米汤结痂干燥后，用木筷或塑料片轻刮，油污就会随米汤结痂一起除去。

　　六、热水浸泡法

　　除污物品：炉具

　　除污方法：将需要清理的炉头与炉架取下放置在水槽中，用金属刷先将炉具上的厚重污垢刷掉，在水槽中倒入40℃-50℃的热水(流水口要封住)。再加入120克厨房用含氧漂白剂与2小匙厨房油污清洁剂，使炉具浸泡大约20分钟，然后用抹布轻松清理陈年重垢即可。

　　七、小苏打擦拭法

　　除污物品：水龙头、灶台

　　除污方法：小苏打的主要成分是碳酸氢钠，属于食用碱，去污力很强。用60克小苏打和500毫升水混合，制成的苏打水可随时使用，用来擦水龙头和灶台等。

　　八、肥皂水涂抹法

　　除污物品：水龙头、灶台

　　除污方法：将肥皂制成糊状，然后涂抹在灶具等物品表面，一段时间后，用抹布一擦， 油污就掉了。

　　九、化学试剂法

　　除污物品：瓷板

快盈welcome注册　　除污方法：挑选专项的瓷板清洁剂按说明比例稀释，然后擦拭瓷板等物品，就能擦拭干净。

　　十、根除法

　　除污物品：所有物品

　　除污方法：厨房之所以有这么多油烟污垢，是因为在烹饪的过程中，产生了大量的油烟，因此去除厨房油烟污垢的最好方法就是去除油烟。那么餐饮企业该如何去除油烟呢?其实方。